![[예약판매] 코스타리카 돈 호엘 글로리아나 산 로케 200g + 우드코스터](https://godomall-storage.cdn-nhncommerce.com/98776a0700a4ee2b2ce6651d93c59310/goods/1000000371/image/magnify/1000000371_magnify_098.jpg "[예약판매] 코스타리카 돈 호엘 글로리아나 산 로케 200g + 우드코스터")
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Country
Costa Rica
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[싱글오리진 예약 판매]
싱글오리진 원두는 더 신선한 상태로 보내드리기 위해, 예약 판매 방식으로 운영됩니다.
주문하신 원두는 로스팅 일정에 맞춰 준비되며, 매주 정해진 요일(수요일)에 일괄 발송됩니다.
· 월요일 자정까지 주문 → 수요일 출고
· 화요일 이후 주문 → 다음 주 수요일 출고
싱글오리진 원두를 가장 신선한 상태로 전해드리기 위해 정성스럽게 준비하고 있습니다.
조금만 여유를 가지고 기다려주시면 감사하겠습니다.
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· 월요일 자정까지 주문 → 수요일 출고
· 화요일 이후 주문 → 다음 주 수요일 출고
싱글오리진 원두를 가장 신선한 상태로 전해드리기 위해 정성스럽게 준비하고 있습니다.
조금만 여유를 가지고 기다려주시면 감사하겠습니다.
Coffee Information
Roasting
Flavor
볶은 호두, 건포도,
메이플시럽
메이플시럽
Recommendation Points
싱글오리진이
처음인 분
깔끔한 산미를
선호하는 분
데일리 드립용
원두를 찾는 분
Costa Rica
Don Joel
Gloriana
San Roque
볶은 호두, 건포도, 메이플 시럽의
달고 고소한 향미가 어우러진 싱글오리진
코스타리카 돈 호엘 글로리아나 산 로케 200g
(코스타리카 100%)
Don Joel
Gloriana
San Roque
볶은 호두, 건포도, 메이플 시럽의
달고 고소한 향미가 어우러진 싱글오리진
코스타리카 돈 호엘 글로리아나 산 로케 200g
(코스타리카 100%)
산미가 있지만 과하지 않고, 메이플시럽 같은 단 맛이 어우러져
균형감 있는 산뜻함을 느끼게 합니다.
균형감 있는 산뜻함을 느끼게 합니다.
“
코스타리카의 햇살을 머금은
싱글오리진의 균형감 있는 산뜻함을 느껴보세요.
”
싱글오리진의 균형감 있는 산뜻함을 느껴보세요.
From Costa Rica
코스타리카는 중앙아메리카 커피벨트 중심 지역에 위치하며,
열대기후와 고지대 산악 지형이 어우러진 커피 재배 최적 지형을 가진 나라 중 하나입니다.
소규모 생산자가 직접 운영하는 마이크로밀 시스템을 기반으로,
지역의 특성과 생산자의 개성이 뚜렷하게 드러나는 커피를 선보이는 나라입니다.
About this coffee
돈 호엘은 글로리아나 지역에서 알란 오비에도 가족이 운영하는 마이크로밀로,
가족과 지역 공동체가 함께 참여하여 섬세한 관리와 철저한 품질 기준으로 커피를 생산합니다.
가족과 지역 공동체가 함께 참여하여 섬세한 관리와 철저한 품질 기준으로 커피를 생산합니다.
세심한 손길과 열정으로 만들어진 돈 호엘의 커피는,
매해 변함없이 깊이 있는 풍미와 차별화된 개성을 담아내며 커피 애호가들에게 특별한 경험을 선사합니다.
매해 변함없이 깊이 있는 풍미와 차별화된 개성을 담아내며 커피 애호가들에게 특별한 경험을 선사합니다.
Details
| 지역 | West Valley |
|---|---|
| 품종 | San Roque |
| 프로세스 | Semi Washed |
| 농장 | Gloriana |
| 농장주 | Allan Oviedo |
| 고도 | 1,600m |
How to Brew
묵직한 바디감과 자극적이지 않은 부드러운 산미를 위해 하리오 V60을 사용하여 초반에 물 투입량을 높이고 전체 추출시간을 줄이면 잡미를 줄여 깔끔하게 드실 수 있습니다.
| 추출기구 | Hario V60 |
|---|---|
| 원두 | 20g |
| 추출시간 | 2분 00초 |
| 총 물 투입량 | 320g |
Single origin Series
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